🔥自己當鐵板燒師傅🔥 台灣料理鐵人烤盤

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🔥自己當鐵板燒師傅🔥
露營料理必備神器之一


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🔥自己當鐵板燒師傅🔥 
露營料理必備神器之一

爐具建議
台灣噴射火力快速爐$2500~大火快炒爐具
暴焱爐 $1980

選購品:專用提袋$650 建議一起買,好帶與保存
鐵板燒平鏟一支$120 /可以買2支較好翻,款式為圖8款式

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鍛鐵盤規格
尺寸:17 吋/ 43 公分; 包含把手50 公分
產品用途:煎烤盤/焚火盆附有兩套長/短腳架(高度26 公分 / 14 公分)
材質: 鍛鐵(熟鐵) 
鍋厚:3mm 
總重量4.5 公斤
產地: 台灣

鍛鐵盤產品特性:
• 焱火開鍋,無塗層,不容易粘鍋。超大鐵板料理空間 17 吋(43 公分) 。
• 鍛鐵製造的圓盤搭配鐵製腳架的組合,不怕刮、耐重的結構設計,可作為煎烤盤或是火盆。
• 選用中鋼JIS 熱軋鋼鐵一體成形,厚度3mm,不怕空燒、不怕鐵鏟、鐵刷、菜瓜布,刷、刮、磨。
• 中間微深的凹糟造型,使中間的溫度較邊緣來得高,可以控制食材的烹調火侯,食材不易掉出。
• 鍛鐵(熟鐵)相較於鑄鐵(生鐵)具有較好的抗腐蝕性,韌性和延展性高,雜質少,傳熱均勻,不容易粘鍋。
• 可配合QUBE 鍛鐵燒烤盤的專用攜行收納袋,方便攜帶。

使用注意事項:
(1) 出貨前已專業開鍋、養鍋,初次使用請先用清水或洗碗精清洗即可使用。
(2) 使用後請擦拭乾淨後烘乾,關火後滴4-5 滴油在盤面保養,建議趁熱清洗,再將之烘乾,抹數滴油,增加緩鏽效果。
上油保養更能靠熱,自然吃油形成黑亮的天然保護膜,天然不沾鍋!
(3) 製作時的冷熱處理與焊接時的溫度等都有可能會影響鐵鍋的成色。天然鐵材在不同的部位,會出現一些製程紋路,焱
火開鍋致鍋色不均皆為正常情形,這並不是瑕疵,不影響鍋具的品質。
(4) 無化學塗層,鍋面若有焦痕請放心刷洗,洗鍋時和廚師一樣趁熱洗摸起來平滑的即可。
(5) 新鍋是深藍色用久是黑色。平時養鍋吸收油膜會變的黑亮,且會產生鐵質。如以餐巾紙擦拭,會呈現較深色的情況,
<這是正常現象>,無任何的塗裝、烤漆、電鍍,請安心使用。
(6) 製作與運送過程中會相互堆疊或包裝方式為裸裝,所以或多或少會發生摩擦、因而產生刮痕現象。原廠出廠都會做防
鏽處理,鍋子上油保護可能會黏黏的或有白色的痕跡,與包裝沾黏就會產生白色包裝紙殘跡,並不會影響使用。
(7) 台灣天氣潮濕,小面積的生鏽現象有時是無法避免的,正常開鍋與保養就能解決生鏽的現象。
(8) 鐵製腳架上的繡斑屬正常現象,非產品瑕疵。
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